Beneficios:

Salario competitivo
Seguro dental
Descuentos para empleados
Horario flexible
Uniformes gratuitos
Seguro de enfermedad
Oportunidad de avance
Tiempo libre remunerado
Formación y desarrollo
Seguro de la vista

Sea parte del Corazón de la Cabaña, únase a nuestro equipo de Back of House que es entusiasta, compasivo y orientado al equipo. El miembro ideal de la tripulación de Heart of the Shack posee la pasión para mostrar sus habilidades culinarias en una cocina de ritmo rápido. Creemos que el éxito de nuestro restaurante se refleja en el equipo de Heart of the Shack. Además, ofrecemos beneficios de la vista, dentales, de salud, vacaciones pagadas y salarios competitivos. ¿Estás listo para ser parte de nuestro equipo?

Visión general de la empresa:
¡The Shack Restaurants se enorgullece de ser un negocio de propiedad local que ofrece las mejores alitas en nuestra ciudad desde 2009! The Shack no solo es conocido por las mejores alitas de la ciudad, sino también por nuestros deliciosos elementos de menú hechos desde cero, como hamburguesas, aperitivos, ensaladas y más. Ofrecemos un gran ambiente deportivo, locales de música en vivo acompañados de excelentes cócteles y una gran selección de cervezas.

Resumen del trabajo:
Aquí en The Shack Restaurants, nos gusta preparar muchos alimentos desde cero. Como cocinero de preparación, debe preparar varias recetas como salsas, carnes, mariscos, aves, etc. Debe usar los utensilios y el equipo adecuados para preparar estas recetas, como tazas medidoras, balanzas, licuadora y otros equipos. También hay recetas que requieren diferentes alimentos empanizados a mano.

Responsabilidades:

Promover, trabajar y comportarse de manera coherente con la misión de THE SHACK RESTAURANTS.
Consulte la lista de preparación diaria al comienzo de cada turno para conocer las tareas asignadas.
Comprender y cumplir con los tamaños de porciones estándar, los métodos de cocción, los estándares de calidad y las reglas, políticas y procedimientos de cocina.
Limpie y desinfecte el área de la estación de trabajo, incluidas las mesas, los estantes, las parrillas de las paredes, los asadores, las freidoras, los cocedores de pasta, los quemadores de salteado, el horno de convección, la estufa de superficie plana y el equipo de refrigeración.
Prepare una variedad de alimentos, como carnes, verduras o postres, de acuerdo con las órdenes de los clientes o las instrucciones de los supervisores, siguiendo los procedimientos aprobados en asadores, hornos, parrillas, freidoras y una variedad de otros equipos de cocina.
Utiliza la tarjeta de recetas estándar para preparar todos los productos; no se basa en la memoria de uno mismo o de los demás.
Pesar o medir los ingredientes.
Entregue la comida de acuerdo con los tamaños de porción estándar y las especificaciones de la receta y colóquela directamente en los platos para servirla a los invitados.
Lavar, pelar y cortar varios alimentos, como frutas y verduras, para prepararlos para cocinar o servir.
Prepara aderezos y salsas especiales como condimentos para sándwiches.
Revuelva y cuele sopas y salsas.
Almacene los alimentos en recipientes y áreas de almacenamiento designados para evitar que se echen a perder.
Tome y registre la temperatura de los alimentos y las áreas de almacenamiento de alimentos, como refrigeradores y congeladores.
Coloque las bandejas de alimentos sobre los calentadores de alimentos para un servicio inmediato o guárdelas en gabinetes de almacenamiento refrigerados.
Reciba y almacene suministros, equipos y utensilios de alimentos en refrigeradores, armarios y otras áreas de almacenamiento.
Ayude a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas según sea necesario y proporcione a los cocineros los artículos necesarios.
Lleve suministros de alimentos, equipos y utensilios hacia y desde las áreas de almacenamiento y trabajo.
Use electrodomésticos o electrodomésticos para limpiar, pelar, rebanar y recortar los alimentos.
Informe de inmediato a los supervisores cuando el equipo no esté funcionando correctamente y cuando los alimentos y suministros se estén agotando, y ordene los artículos necesarios.
Retire la basura y limpie los contenedores de basura de la cocina.
Complete las listas de verificación de apertura y cierre y ayude a otros a abrir y cerrar la cocina.
Asistir a todas las reuniones programadas de los empleados y ofrecer sugerencias de mejora.
Coordinar y ayudar a los compañeros de trabajo a satisfacer las necesidades de los huéspedes y apoyar el funcionamiento del restaurante.

Calificaciones:
Las calificaciones para cocinar requieren la obtención de manipuladores de alimentos, deben tener 18 años de edad o más. Debe poder trabajar por las noches, los fines de semana y los días festivos.

Compensación: $10.00 - $14.00 por hora

¡The Shack Restaurants se enorgullece de ser un negocio de propiedad local que ofrece las mejores alas de nuestra ciudad desde 2009! The Shack Wings & Brews no solo es conocido por las mejores alitas de la ciudad, sino también por nuestros deliciosos elementos del menú hechos desde cero, como hamburguesas, aperitivos, ensaladas y más. Ofrecemos un gran ambiente con deportes, locales de música en vivo acompañados de excelentes cócteles y una gran selección de cervezas. Mientras que The Shack Wings & Brews ofrece las mejores alitas, nuestro restaurante hermano The Shack Slice & Brew ofrece una gran variedad de pizza, pasta, ensaladas y mucho más hechos a mano.

¡Echa un vistazo a algunos de nuestros testimonios de empleados!

Melissa M - España | Victor E - España | Jules

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